Roggenweckerl

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Preis je Stück | ca. 120g | laktosefrei | vegan |

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Beschreibung

BESCHREIBUNG

Roggensauerteig im neuen Gewand. Nicht nur als Brot, auch in Gebäckform bietet dieses Weckerl mit seiner saftigen Krume und rustikalen Kruste und den aromatischen Brotgewürzen unvergesslichen Genuss. Die wertvollen Ballaststoffe sind ein zusätzliches Argument für Ernährungsbewusste. Genusstipp: idealer Partner für Aufstriche aller Art.

ZUTATEN

Zutaten: ROGGENMEHL (62%), Wasser, Apfelessig, Sauerteig getrocknet (ROGGENVOLLMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Malzquellmehl (ROGGEN), Hefe, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Säuerungsmittel: Essigsäure

Zusätzliche Information

Allergene

A

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 212
Fett 0,8
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate 45
- davon Zucker 4,6
Ballaststoffe 5,5
Eiweiß 4,9
Salz 1,5