Roggenbrot

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Preis je Stück | ca. 700g | laktosefrei | vegan | 

Vorrätig

Artikelnummer: 1041002212 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,
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Beschreibung

BESCHREIBUNG
Die rustikale, mit Mehl bestaubte Oberfläche gilt als eines der markanten Merkmale dieses mit Sauerteig hergestellten Roggenbrotes. Im Holzwandl gebacken, und mit 100% Bio-Roggenmehl hergestellt, ergibt sich ein Genuss mit allen Sinnen. Und so nebenbei ist dieses Brot ideal geeignet für Ihre bewusste Ernährung. Genusstipp:Der rustikal säuerliche Geschmack passt perfekt zu reifem Weichkäse – auch ideal zum Überbacken im Rohr.

ZUTATEN
Zutaten: Bio-ROGGENMEHL, Wasser, Bio-Sauerteig getrocknet (Bio-ROGGENVOLLMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Hefe, Bio-Malzquellmehl (ROGGEN), Bio-Kümmel, Bio-Fenchel, Bio-Koriander

Zusätzliche Information

Allergene

A

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 203
Fett 0,8
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2
Kohlenhydrate 41
- davon Zucker 0,6
Ballaststoffe 5,8
Eiweiß 5,1
Salz 1,4